Barbara Dex: “Dat zit in mijn genen”
Barbara Dex is een vrouw die positiviteit uitstraalt, maar ook positiviteit spreekt. Waar ze het ook over heeft, het enthousiasme is nooit ver weg.
Zelfs over haar favoriete adresjes om te eten spreekt ze in een en al enthousiasme.
“Ik ben een Dex, dat zit in mijn genen. Ik eet graag en dat zie je, wij zijn echte bourgondiërs. Ik ben er thuis mee opgegroeid. Mijn ouders gaan nog altijd graag uit eten, en dan mag het dat tikkelje meer zijn”, zegt ze in Gazet van Antwerpen.
En dat is iets wat ze ook meegeeft aan haar eigen kinderen en partner. Af en toe moet een extraatje kunnen.
“Bij een speciale gelegenheid, zoals onlangs onze huwelijksverjaardag, gaan we graag uitgebreid eten in een wat chiquer restaurantje.”
Maar als ze da niet op restaurant gaan, dan staan Barbara en haar partner allebei graag in de keuken.
“Ik heb een man die heel lekker kan koken. Hij volgde koksschool in avondonderwijs en werkt iets verfijnder. Als ik kook, is het meer de dagelijkse kost. Pasta of een ovenschotel, die mijn mannen dan gewoon moeten opwarmen als ik er niet ben.”
