Celine Van Ouytsel: “Dat mag je nooit doen”

Voor de ene kan het eten niet pikant genoeg zijn, de ander krijgt het amper naar binnen. Celine Van Ouytsel behoort tot de tweede groep. En dat is soms een probleem.

“Mijn mama kan erg goed koken, maar is niet zo goed in het doseren van kruiden. Als iets te pittig is – en dat vind ik al snel – krijg ik het niet naar binnen. In een Thais restaurant zal ik bijvoorbeeld nooit en gerecht nemen waar meer dan één pepertje bij staat”, lacht ze in Tv Familie.

Zodra iets te pikant dreigt te worden, kan Celine nog amper genieten van haar eten. En ze geeft nog graag een gouden tip mee voor iedereen die wel eens pikant durf te eten.

“Wat je nooit mag doen is pikant eten in je mond blussen met een glas water. Je moet het maar eens testen door een pepermuntje te eten en vervolgens koud water te drinken. Het lijkt dan alsof je smaakpapillen in vuur en vlam staan.”