Chef Felix Alen overleden

Minder leuk nieuws, chef Felix Alen is overleden, dat laat zijn familie weten.

De chef was al een tijdje met zijn gezondheid aan het sukkelen. "Steeds vocht je terug met je vastberadenheid die we allemaal goed kennen. Deze keer vocht je ziekte net iets harder. Afscheid nemen op deze manier vinden we verschrikkelijk", klinkt het in een mededelng.

"Felix Alen was een doorzetter, vastberaden, uitermate vriendelijk, een echte chef in hart en nieren, het hart op de tong en een goede echtgenoot, papa en papi, zo zouden we je in enkele woorden omschrijven. Voor Hof te Rhode was je de chef van de eerste dag tot je laatste, je hield 45 jaar de keuken recht. Soms letterlijk en soms figuurlijk. Gasten ontvangen en culinair laten genieten waren je ding en wij zullen dat met veel ijver verderzetten. Het is met groot verdriet dat we afscheid moeten nemen. Afscheid nemen doen we niet graag, maar we weten dat we elkaar nog zullen tegenkomen", reageert het team van Hof te Rhode emotioneel.

Felix Alen is 71 geworden.