David Vandyck: “Daar moet ik wel voor opletten”
David Vandyck en zijn zoon Niels delen allebei een passie voor koken en lekker eten. Niels zit in zijn zesde jaar slagerij-opleiding en papa David staat regelmatig in de keuken. Hij heeft geen culinaire opleiding, maar leerde koken door de boxen van Hello Fresh.
“Tegenwoordig tover ik al eens spontaan een Indonesisch gerecht op tafel. Uren werk, maar da’s niet erg. Er zijn ook wel wat kilo’s bijgekomen de jongste jaren, daar moet ik wel wat voor opletten”, lacht David in Dag Allemaal.
De zomermaanden juli en augustus zijn meestal maanden waarin David hard moet werken. Heel vaak staan er tientallen optredens of shows gepland.
“Een echte vakantie, die nemen wij in het voor- of najaar. Twee weken all-in aan het strand, da’s niet voor mij weggelegd. Een cruise dan weer wel vanwege de variatie, elke dag ergens anders aanmeren is leuk.”
