zaterdag 17 november 2012
Dinsdag in Komen Eten: Kristof
Dinsdag trekt Komen Eten naar Limburg.
Kristof (31) uit Heusden-Zolder noemt zichzelf een semi-vegetariër: soms eet hij vlees, en soms niet. In Komen Eten zal hij zijn gasten alvast enkel vis voorschotelen. Kristof werkt in een restaurant, waar hij zijn ogen flink de kost kan geven. Na zijn uren is hij grote fan van Lady Gaga, door wie hij zich graag laat beïnvloeden. Een van haar meest inspirerende quotes heeft hij op zijn muur geschilderd: dat iedereen uniek en verschillend is, en op zijn eigen manier schittert. Toegegeven, in het Engels klinkt dat een stuk beter. Kristof presenteert een klassieke keuken (verloren brood) maar laat zijn Komen Eten-gasten ook kennismaken met oesters. Hij is bovendien niet bang een inspanning van hen te vragen. Ze moeten namelijk hun eigen vis fileren, benieuwd of ze daar in slagen...