Donderdagavond in Komen Eten

Vincenzo (26) is kok en verhuisde 15 jaar geleden vanuit Italië naar België. Zijn naam betekent ‘winnaar’. Naast kok, is Vincenzo een echte Italiaanse familieman, want hij is net papa geworden en dat vindt hij het allermooiste wat je kan zijn. Op het bord is hij vooral een kunstenaar: voor hij het dresseert, maakt hij een schets van hoe zijn bordschikking eruit zal zien. Met zijn menu zal hij zijn gasten meenemen op een culinaire reis doorheen Italië. Vincenzo steelt de show met zijn zelfgemaakte pasta die hij opwarmt in een grote uitgeholde Parmigiano aan tafel. 

Komen Eten, van maandag tot donderdag om 19.50 op VIER.