Gezond en Russisch in Komen Eten

Elina (30) uit Lanaken helpt een administratief handje in de brasserie van haar 27 jaar oudere Nederlandse man in Maastricht. Zelf is Elina van Russische komaf, maar dat betekent niet automatisch dat haar Komen Eten-gasten zich aan een Russisch getint menu mogen verwachten.

Gezonde voeding is erg belangrijk voor Elina, en dat ze er op die manier goed blijft uitzien, is natuurlijk ook mooi meegenomen. Als hoofdgerecht staat er vanavond couscous met lamsvlees op het menu. Kenners van Komen Eten weten dat lam bereiden altijd risico’s op het vlak van cuisson met zich meebrengt... Als voorgerecht serveert Elina een koude tomatensoep, in de Spaanse volksmond ook wel eens gazpacho genoemd.

Dinsdag 29 oktober in Komen Eten op VIER.