woensdag 4 november 2015
Het Suikerboek
De schokkende waarheid over ‘gezonde’ voeding...
Australisch acteur en filmmaker Damon Gameau eet nooit geraffineerde suikers en zijn gezonde levensstijl maakt hem slank, kalm, fit en gelukkig. Maar toen werd hij nieuwsgierig: waarom heeft het schrappen van suiker zo'n positief effect op zijn gezondheid en welzijn? Met zichzelf als proefkonijn, zet hij een spectaculair experiment op…
Zestig dagen lang eet Damon 40 theelepels suiker per dag, geen ijs, snoep of chips, maar wel yoghurt, vruchtensap of ontbijtgranen (waarvan iedereen denkt dat ze gezond zijn). Omringd door een team van artsen, laat hij het effect van suiker op zijn lichaam registreren.
Het resultaat? Een boek dat onze visie over gezond eten genadeloos onderuit haalt, dat de voedingsindustrie grondig doorlicht en dat onderbouwd advies biedt aan wie suikervrij wil gaan leven.
Damon Gameau is een gevierd acteur en regisseur van Australische afkomst. Hij is een gepassioneerd voorvechter van een gezonde levensstijl en kijkt met een kritische blik naar onze voedingsindustrie.
Australisch acteur en filmmaker Damon Gameau eet nooit geraffineerde suikers en zijn gezonde levensstijl maakt hem slank, kalm, fit en gelukkig. Maar toen werd hij nieuwsgierig: waarom heeft het schrappen van suiker zo'n positief effect op zijn gezondheid en welzijn? Met zichzelf als proefkonijn, zet hij een spectaculair experiment op…
Zestig dagen lang eet Damon 40 theelepels suiker per dag, geen ijs, snoep of chips, maar wel yoghurt, vruchtensap of ontbijtgranen (waarvan iedereen denkt dat ze gezond zijn). Omringd door een team van artsen, laat hij het effect van suiker op zijn lichaam registreren.
Het resultaat? Een boek dat onze visie over gezond eten genadeloos onderuit haalt, dat de voedingsindustrie grondig doorlicht en dat onderbouwd advies biedt aan wie suikervrij wil gaan leven.
Damon Gameau is een gevierd acteur en regisseur van Australische afkomst. Hij is een gepassioneerd voorvechter van een gezonde levensstijl en kijkt met een kritische blik naar onze voedingsindustrie.
