Het turbulente leven van een man die zijn volk leerde koken in Kroost op VIER

De reportagemakers rijden Yaoseko binnen, een dorp waar de beschaving al enige tijd heeft opgehouden te bestaan. Maar die ene dag loopt het hele dorp uit, honderden mensen dansen en zingen, uitzinnig van vreugde omwille van de terugkeer van hun 'famille royale'. De euforie zal tot lang na zonsondergang blijven nazinderen. Die koninklijke familie is er één van Belgische bloede: de familie Huysentruyt, Piet, broer Lieven en moeder, alias bomma. Voor het eerst keert het gezin terug naar Congo, nadat ze in 1960 uit het land zijn verdreven. Een vertrek dat hele diepe wonden heeft geslagen, zo diep dat ze vandaag nog altijd niet zijn geheeld. De uithaal van Piet Huysentruyt is meer dan een halve eeuw na de feiten onveranderd snoeihard: "Ik haat koning Boudewijn, ik verwens de Belgische staat voor wat ze mijn vader hebben aangedaan," klinkt het. Voor bomma Huysentruyt wordt het zo mogelijk nog meer een bewogen reis. Ze had gezworen dat ze nooit nog voet op Afrikaanse bodem zou zetten. Doodsbang was ze, toen ze samen met haar man en haar pasgeboren zoon het land is ontvlucht. Nu keert ze terug, met een klein hartje, op zoek naar wat nog overblijft van de plantage, van de bakovens, van de opslagschuur. Diep in de brousse wacht een bijzonder emotioneel en ontnuchterend weerzien. 'Kroost' is ook van de partij tijdens de moeizame opstart van Likoké, Piets nieuwe restaurant in de Ardèche, en reist met hem mee naar Parijs, als hij wordt onderscheiden als nieuwkomer van het jaar door de culinaire gids Gault Millau. En we duiken helemaal terug in de tijd, aan tafel in zijn allereerste restaurant in Wortegem-Petegem, waar Piet in zijn jonge jaren en tegen beter weten in zijn klanten kreeft met bloedworst serveerde. Het turbulente leven van de man die zijn volk leerde koken. Meer kroost kan kroost niet zijn. KROOST, aflevering 2, met Piet Huysentruyt: maandag 17 februari om 21u05 op VIER.