Jamie Oliver krijgt wind van voren

Als de Britse tv-kok Jamie Oliver het voorbije weekend iets geleerd heeft, dan is het dat je aan paella geen chorizo toevoegt. De populaire Brit werd op de sociale media zwaar onder vuur genomen om een eigen interpretatie van het typisch Spaanse rijstgerecht. Het leverde hem zelfs een vergelijking op met de mislukte restauratie van de Christus-fresco Ecce Homo zo'n vier jaar geleden.Elke cultuur heeft wel een recept met enkele strikte do's en don'ts, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Dat heeft Jamie Oliver nog maar eens aan den lijve mogen ondervinden.