Kelly Pfaff: “Amai, wat een strekenwijf”
Samen met haar man Sam Gooris en hun kinderen Kenji en Shania, vormt Kelly Pfaff een hecht gezin. Hun band is niet kapot te krijgen en samen genieten ze volop van het leven. En dat hoeft niet veel te zijn voor Kelly.
“Van een koe die gezapig staat te grazen, van mensen die de slappe lach krijgen in de file, het roodborstje in onze tuin, enzovoort. Maar ook goede conversaties kunnen me ontzettend veel energie geven. Ik hou ervan om mezelf geestelijk uit te dagen”, bekent Kelly in Gazet van Antwerpen.
Maar bij het genieten van het leven hoort ook een restaurantbezoekje op tijd en stond. “Sinds ik in Brasschaat woon, is restaurant ‘De Roode Leeuw’ een vaste waarde in mijn leven. In de aanpalende zaak ‘Bar D’O’ heb ik al veel gefeest en mijn kinderen hebben er hun verjaardagsfeestjes gegeven.”
Maar als Kelly echt een keuken moet kiezen, dan gaat ze toch voor de Italiaanse keuken. En dat in combinatie met een goed glas rode wijn of champagne van Veuve Clicquot.
“De mensen gaan weer zeggen: ‘Amai, wat een strekenwijf.’ Maar van alle andere champagnes krijg ik hoofdpijn.”
