Met Vier In Bed - donderdag 3 juli

Het laatste logeeradres deze week ligt in Houffalize, een dorp aan de vallei van de Ourthe in de Ardennen. Zeven jaar geleden verhuisden zestigers Etienne en zijn vrouw Hildegard naar deze streek en sinds vorig jaar verhuren ze 3 kamers in hun huis, elk met een eigen badkamer en met aandacht voor kunst, wat in het leven van de psychologen altijd belangrijk is geweest. Etienne en Hildegard hebben een duidelijke visie over het runnen van een B&B. "Onze missie is om de mensen een zo prettig mogelijke vakantie te geven en wij doen alles wat in ons vermogen ligt om dat te doen slagen. We willen de mensen een thuisgevoel geven, want dat maakt het verschil." Gasten in de watten leggen is dan ook het liefste wat Hildegard doet, en dat is duidelijk te merken aan haar ontbijt dat vol verrassingen zit.