Mijn Pop-Uprestaurant: Kommati

Amanda en Sven schotelen het lekkerste uit de Griekse keuken voor in Kommati te Genk. Boezemvrienden Amanda & Sven leerden elkaar kennen op vakantie in Griekenland en vullen elkaar aan zoals puzzelstukjes. Kommáti, Grieks voor puzzelstuk, was dus de ideale naam voor hun pop-uprestaurant. Zij gaan op de site van C-mine aan de slag met het lekkerste uit de Griekse keuken. Chef Sven gebruikt de pure Griekse basisproducten en zal daar een eigen touch aan geven. Het interieur van Kommáti blijft sober met subtiele details die verwijzen naar de mediterrane vakantiesfeer. Om haar drankenkaart op en top Grieks te maken werkte Amanda, samen met een mixologist, twee huiscocktails uit met een Grieks accent.