Mijn Pop-Uprestaurant: Meme Gusta

Jan en Nele brengen een ode aan hun mémé in Mémé Gusta te Kortrijk. Het Gentse koppel Jan & Nele heeft een voorliefde voor vintage, zo blijkt uit het winkeltje dat Nele uitbaat in het centrum van Gent. Ook in hun pop-uprestaurant gingen ze aan de slag met tweedehands meubels en servies. Zwart-wit foto’s uit hun familiealbum dienen als decoratie aan de muur. Ouderwetse gezelligheid en warmte staan centraal bij Mémé Gusta. Op het bord klassiekers die met de paplepel werden ingegeven: geperste kop als amuse, verse profiteroles met zelf gedraaid ijs als dessert. De jury likte vingers en duimen af na een uitgebreide lunch met Belgische topgerechten uit grootmoeders keuken.