Pascale Naessens: “Zij zijn niet van de kaart als ze mij zien”
Als er iemand is die ons graag gezond wil laten eten, dan is het Pascale Naessens wel. Zij heeft nu een groenteboek klaar en ook een nieuwe app. Maar behalve met haar gezond eten, is ze ook fanatiek bezig met keramiek.
Zo trok ze onlangs naar Frankrijk voor een cursus keramiek. Want ze mag er dan wel al een tijdje mee bezig zijn, ze kan nog altijd iets bij leren.
“Bij die cursus waren het ook allemaal Vlamingen. De meesten kennen mij. Maar het waren stuk voor stuk fantastische madammen met een eigen leven, die niet van de kaart zijn als ze mij zien. Ze hebben ook gemerkt dat ik mijn steentje bijdraag. Een vrouw zei: 'Ik kan zeggen dat ik gekuist heb met Pascale Naessens.' Ik heb geantwoord: 'Zeg er maar bij hoe goed ik dat kan.' Ik heb een fantastische week gehad. Mijn passie beleven en verbinden met zulke fijne mensen, daar word ik diep gelukkig van. En er werd ook nog eens heel lekker gekookt”, zegt Pascale in Het Nieuwsblad.
