Piet Huysentruyt: “Dan schiet er niet veel meer over” 

Piet Huysentruyt is 61 en bruist nog altijd van de ambitie. Toch vertelt hij aan Story dat hij beetje bij beetje aan het afbouwen is. Al wil hij wel blijven doen wat hij graag doet in het leven.

“Ik noem werken nu liever 'het uitoefenen van mijn hobby'. Vroeger moest alles, nu mág alles”, zegt hij

Toch wil Piet bezig blijven en in zijn geval is dat vooral door televisie te maken en boeken te schrijven.

“Koken is mijn leven. Neem dat van me af en er schiet niet veel over. Golfen natuurlijk wel, een fantastische vrijetijdsbesteding waarin Véro ook zeer bedreven is. En we fietsen ook vaak. Aangezien ik diabetes heb, moet ik veel bewegen. Stilstaan is achteruitgaan, hé.”