Piet Huysentruyt: minder alcohol, minder vet maar toch lekker eten

Voor het geld moet Piet Huysentruyt het niet meer doen maar toch kan hij het niet laten: De tv-kok brengt deze week het boek Piet In ’t Westvlams uit, een boek met daarin 50 stief goeie streekherechtn vant zeetje toet int Heuvelland” zoals Piet dat zo mooi kan zeggen. Maar hij heeft de gerechten uit het boek ook op deze manier uitgeschreven en dat was een hele uitdaging.

Piet keert met dit boek terug naar zijn roots en brengt in zijn sappig streektaaltje een vijftigtal typisch West-Vlaamse gerechten. En voor wie het niet zou verstaan heeft Piet achteraan toch de Algemeen Nederlandse vertaling van alle recepten voorzien.

​Bekijk hieronder de video: