Puur genieten en toch gezond en slank (met Pascale Naessens)

Na het ongelofelijke succes van de boeken Mijn Pure Keuken 1 en 2 grijpt Pascale Naessens terug naar eenvoudige, snelle, maar vooral ook gezonde gerechten.

Met recepten als auberginerolletjes met mozzarella en olijventapenade, taart van tomaten met raketsla en parmezaan, en gebakken perzik en aardbeien met rozemarijn staat ’genieten’ helemaal centraal. Met beelden van topfotograaf Heikki Verdurme die Pascales gerechten alle eer aandoen. Pascale Naessens presenteert zeil- en woonprogramma’s op vtm. Ze volgde een opleiding restauranthouder en heeft een diploma van consulente in gezonde leefgewoontes. Sinds het najaar van 2011 presenteert ze haar eigen lifestyle-kookprogramma ’Mijn Pure Keuken’ bij Vitaya.