Sam Gooris: “Het is veel meer dan dat”
Een man die elke week op café zit, veel vrouwen hebben het niet graag. Kelly Pfaff daarentegen die gunt haar man Sam Gooris zijn momentje in de week. Zij laat hem iedere woensdagavond naar zijn stamcafé trekken.
“één avond of twee avonden per week vind je me hier. En soms durf ik nog wel eens binnen te wippen in het weekend na een optreden. Als ik zie dat Swa en Kitty hun café nog open is, kom ik nog eens goeiedag zeggen”, vertelt Sam in Primo.
Swa en Kitty zijn volgens de zanger de perfecte cafébazen en hebben al een gezegende leeftijd van 72 en 83 jaar. Dat betekent natuurlijk wel dat ze het café niet lang meer zullen openhouden.
“Maar ik hoop dat het café nadien blijft zoals het is. Café houden is veel meer dan goed pinten kunnen tappen. Luisteren naar de mensen en iedereen gelijk behadelen. Dat moet je als cafébaas doen. Ervoor zorgen dat iedereen zich welkom voelt.”
