
Sven Ornelis: “Ik was opgelucht toen ik dat las”
Iedereen heeft wel iets wat hij of zij absoluut niet lekker vindt. Dat is bij Sven Ornelis niet anders. Hij lustte een heel lange tijd geen tomaten en ook rodekool komt er bij Sven niet in.
“Het heeft lang geduurd voordat Sven stopte met het weigeren van tomaten. Ik bleef ze geven, tot hij ze at. Mémé Maria - de moeder van mijn man - was er zelfs boos over dat ik volhardde in mijn vastberadenheid”, lacht mama Anny in Primo.
Hoe hard Anny ook haar best deed, rodekool wilde Sven niet eten. Hij durft zelfs meer te zeggen: hij heeft er nachtmerries van.
“Ik was opgelucht toen ik eens las dat Peter Goossens, de godfather van de Belgische gastronomie, rodekool ook niet te vreten vindt. Want zelfs de grootsten delen dus mijn mening. Nog voor geen miljoen maakt Peter Goossens rodekool klaar. Ikzelf zou al voor één percent van dat bedrag overstag gaan.”