Zij is de kers op de taart bij 'Mijn Restaurant'

Namen als Marc Coucke en Marcelo Ballardin kennen we natuurlijk al. Maar jurylid Sarah Renson is een nieuwkomer bij 'Mijn Restaurant'.

Sarah is patissier en weet hoe een lekker dessert moet smaken en hoe het geserveerd moet worden. Ze heeft ervaring opgedaan in 'The Jane' en heeft twee eigen zaken in Leuven. Voor haar is het dessert het belangrijkste van de maaltijd.

Zij zal in het nieuwe seizoen van 'Mijn Restaurant' vooral letten op het dessert en of het een goede indruk na laat of niet.

"Een dessert kan een maaltijd maken of breken. Het vraagt techniek, balans en creativiteit. Ik ga ervoor zorgen dat de kandidaten begrijpen dat patisserie geen bijzaak is, maar een essentieel onderdeel van de totaalervaring.”

'Mijn Restaurant', vanaf 28 oktober, op dinsdag en donderdag bij VTM.