Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.

Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto’s illustreren de recepten. De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak? Tines moeder, voedingscoach Marijke De Coninck, schreef het toegankelijk gehouden hoofdstuk over de filosofie achter de recepten. Daarin lees je onder andere hoe interessant vegetarisch leven kan zijn voor je ecologische voetafdruk. Het boek werpt ook een blik in de voorraadkast van de Avalonkeuken. In het alfabetisch overzicht kom je te weten waar je de minder courante ingrediënten (zoals ahornstroop, bulgur, kombu...) koopt, waarom ze gezond zijn en meer nuttige info. Tine beschrijft ook enkele bereidingstechnieken en legt uit welk keukenmaterieel in elke keuken een plaatsje zou moeten krijgen. Een alfabetisch receptenregister rondt het fraaie kookboek af. ISBN 9789490738013 - 2010 · paperback - 180p. · prijs: € 22.00

Hunter X Hunter Greed Island Final is een magnifieke serie van 14 OAV's geregisseerd door Kazuhiro Furuhashi (Kenshin) en is het slotakkoord van een wonderbaarlijke saga die begon met de beroemde televisieserie Hunter X Hunter.

Gon, Killua en Biscuit vervolgen hun reis naar Masadra, de stad van de magie. Onderweg geeft Biscuit de twee jonge jagers steeds zwaardere training. Minder volstaat niet om het hoofd te kunnen bieden aan de ontelbare gevaren die hen opwachten. Terwijl ze het spoor van Ging volgen, komen Gon en Killua zelfs oude bekenden tegen die ze liever niet meer hadden teruggezien. Deze box bevat aflevering 79 tot en met 92 verzameld op 3 discs. Kijkwijzer: AL DVD details: Japan, 2003, 350 minuten, Japans & Frans 2.0, 4:3, Nederlands en Frans ondertiteld. Label: Dybex / Artnr.: DV30596 / Ean: 9789058498922 / Winkelprijs: 34.95 euro

Hoe keken bv. Suske en Wiske naar de Arabieren? Een origineel werk over beeldvorming over de Arabische cultuur, in 'woord en beeld'...

Als de Arabieren al niet gewoon worden doodgezwegen in onze cultuur en in ons geschiedenisonderwijs, dan is de beeldvorming over hen vaak negatief. Lucas Catherine nam de proef op de som. Hoe keken Suske en Wiske naar de Arabieren? En hoe deden de Chinezen dat? Over de Arabische origine van gazpacho, de maffia, Saint-Tropez en Jan Van Eyck – ja die van het Lam Gods – die in 1429 op vakantie ging in het Arabische Granada. En over de pogingen van Leopold II om Marokko te koloniseren. ‘Veel van wat ik vertel zal u vreemd in de oren klinken. Daarom probeer ik mijn verhaal ook visueel duidelijk te maken met prentjes’, legt Lucas Catherine uit in de inleiding. ‘U kent de uitdrukking: je moet het gezien hebben om het te geloven.’ Titel: Klein Arabisch Prentenboek Auteur: Lucas Catherine

De Bleach serie is gebaseerd op de gelijknamige en immens populaire manga van Kubi Tite. Elke week komen er steeds nieuwe anime episodes en manga chapters bij. We kunnen Bleach zeker tot een van de meest populaire anime series rekenen.

Ichigo is een tiener die, al sinds hij klein was, de gave heeft spoken te zien. Maar als een Shinigami met de naam Rukia in zijn leven opduikt en vertelt dat ze van de Soul Society komt, gelooft hij haar niet. Alles wordt nog ingewikkelder wanneer zich een Hollow aandient en Rukia zwaargewond raakt. Ze ziet zich gedwongen de spirituele krachten van de jongeman te wekken. Zo begint een van de grootste epische saga’s ooit. Deze elfde box bevat aflevering 132 tot en met 151 verzameld op 5 discs. Extra: Poster. Kijkwijzer: 12 jaar. DVD details: Japan, 2005, 480 min, Japans, Frans 2.0 , 4:3, Nederlands en Frans ondertiteld.

Ook in het 6de seizoen Aspe wordt Brugge geteisterd door een misdaadgolf. Voor de adepten van 'Aspe' betekent dit een blij weerzien met Hoofdinspecteur Van In, gespeeld door Herbert Flack.

Ook Francesca Vanthielen (Onderzoeksrechter Hannelore Martens), Maaike Cafmeyer (Inspecteur Carine Neels), Mathias Coppens (Inspecteur Mitch Dedecker) en Michel Van Dousselaere (Commissaris Roger De Kee) zetten nog steeds hun beste beentje voor om de brede waaier aan cases tot op het bot uit te spitten. Nieuwkomers dit seizoen zijn Ludo Hoogmartens, bekend van o.a. Katarakt, Adriaan Van den Hoof als de computernerd en Kim Hertogs als assistente van de wetsdokter. Al zes seizoenen lang, is deze Vlaamse misdaadserie een kijkcijferkanon op vtm. De boeken van Aspe zijn voor cineasten Frank Van Mechelen, Miel van Hoogenbemt en Matthias Coppens opnieuw inspirerend geweest voor dit zesde seizoen. De kijker mag zich verwachten aan maar liefs tien uur spannende avonturen in de Brugse binnenstad. Van In en zijn ploeg worden in dit seizoen bijgestaan door een hele reeks topacteurs, zoals o.a. Rik Van Uffelen, Karlijn Sileghem, Benny Claessens, Norman Baert, Geert Hunaerts, Stan Van Samang, Titus De Voogd, Gert Winckelmans, Tine Van den Brande. Voor dit zesde seizoen besloot Just Bridge bovendien om de DVD-box in een nieuwe kleedje te stoppen, m.n. een slim-line box. Nestel je in de zetel met het juiste Van In – gerstennat en bereid je voor op een spannende Aspe avond! ‘Aspe seizoen 6’, goed voor ruim 10 u kijkplezier, is vanaf 7 december verkrijgbaar in de reguliere handel!

Over slimme groepen en domme massa's...

Een van de belangrijkste ontdekkingen van de afgelopen decennia is dat de complexe patronen die we in het dagelijks leven tegenkomen, zoals bijvoorbeeld het verloop van verkeersopstoppingen en supportersrellen, vaak te verklaren zijn aan de hand van een aantal eenvoudige regels afkomstig uit de complexiteitstheorie. Len Fisher, auteur van Rock, Paper, Scissors en How to Dunk a Donut, laat in zijn nieuwste boek zien hoe het bestuderen van deze regels ons kan helpen om het gedrag van een menigte beter te voorspellen. Onder andere geïnspireerd door de bewegingen van mieren, bijen en sprinkhanen, introduceert Fisher zwermintelligentie, waarmee we snel en eenvoudig de beste inschatting kunnen maken in uiteenlopende situaties, zoals het kiezen van het lekkerste restaurant, het vermijden van de file en het reageren op gevaar. Fisher staat bekend om zijn sympathieke en humoristische manier van vertellen. Hij brengt onderwerpen kleurrijk tot leven, zoals de Duitse wetenschapper Martin Lindauer, die een groot deel van zijn werkende leven achter zwermen bijen aan heeft gerend, afwisselend over slootjes heen springend en schrijvend in zijn notitieblokje. Len Fisher maakt wetenschap toegankelijk door te laten zien hoe complexe theorie toepasselijk kan zijn op problemen van alle dag. Eerder verschenen van hem Rock, Paper, Scissors, Weighing the Soulen Het koken van een ei, winnaar van het Best Popular Science Book van het American Institute of Physics. Hij woont afwisselend in Australië en Engeland, volgens de theorie dat een eindeloze zomer de beste voedingsbodem biedt om te schrijven. ISBN 9789490574109 - 2010 - paperback met flappen (20 × 13,5 cm) - 348p. - oorspr.titel: The Perfect Swarm: The Science of Complexity in Everyday Life -prijs: € 18.00

In deze spannende derde film van de Twilight reeks wordt Bella opnieuw omringd door gevaar. Kan Edward haar redden? Of wordt het alsnog Jacob...?

In ECLIPSE wordt Bella opnieuw omringd door gevaar. Seattle wordt geteisterd door een serie mysterieuze moorden en een valse vampier is nog steeds uit op wraak. Ondertussen wordt ze gedwongen te kiezen tussen Edward en Jacob - terwijl ze weet dat haar beslissing zou kunnen leiden tot een vurige strijd tussen vampier en weerwolf. Haar diploma-uitreiking komt snel dichterbij en Bella komt voor de belangrijkste beslissing van haar leven te staan.

In 1954 verscheen het boek 'Adel in Vlaanderen', van de hand van Hubert d’Ydewalle, gestorven in Duits krijgsgevangenschap in april 1945.

Jonkheer Paul de Pessemier ’s Gravendries, die eerder de biografie van ridder d’Ydewalle schreef, achtte de tijd rijp voor een geactualiseerde versie. In dit boek, dat ook in het Frans verkrijgbaar is, geeft hij een overzicht van het verleden, het heden en de toekomst van de adel in Vlaanderen. ’Adel in Vlaanderen’ kost 15 euro en is verkrijgbaar via elke boekhandel of online te bestellen.

Weinigen kunnen de werkelijkheid, of de achterkant van de werkelijkheid, zo treffend verwoorden als Mark Eyskens.

Op dit audioboek kan u 80 minuten luisteren naar gedichten, columns en beschouwingen geschreven en ingesproken door Eyskens. Natuurlijk passeert de politiek de revue, maar Eyskens spreekt ook over reizen en verliefdheid, over ontmoetingen, kinderen, leven en dood. En telkens doorboort hij de dagelijksheid der dingen op zoek naar vonken in het halfduister. ’Vonken in het halfduister’ kost 19,95 euro en is verkrijgbaar via elke boekhandel of online te bestellen.

Ong Bak 1 bracht in 2002 wereldwijd miljoenen mensen op de been. Ook de tweede film werd een box office hit waardoor het laatste deel van de trilogie niet lang op zich wachten.

Ong Bak 3 overtreft de vorige films in creativiteit en gevechtskunst en toont opnieuw een meesterlijke Tony Jaa. Tien (Tony Jaa) is gevangen genomen door lord Rajasena (Sarunyu Wongkrachang) die hem tot dertien gruwelijke folteringen veroordeelt. Dankzij de goede zorgen van de dorpelingen komt hij er langzaamaan weer bovenop. Door meditatie en discipline leert de gebroken krijger ‘natayuth’, een nieuwe vechtkunst die hem sterker zal maken dan ooit…