Charlotte (Mijn Restaurant): “We hebben er ons niet aan gehecht”

Wat als Charlotte Gheysens en Aristide Plaitin ‘Mijn Restaurant’ zouden winnen. Ze zitten op dit moment op een heel gezellige plaats in Kortrijk, maar daar kunnen ze niet blijven mochten ze winnen.

“De winnaar krijgt 40.000 euro en een jaar professionele horecacoaching, het restaurant hoort daar niet bij. Maar we hebben ons niet gehecht aan het pand. Ik denk dat we dan liever ergens anders een Lucien 2.0 uitbouwen”, zegt Charlotte in Dag Allemaal.

Het koppel schreef zich vooral in met de bedoeling om te weten te komen of ze echt klaar zijn voor een avontuur als dit. En nu weten ze in elk geval dat ze dat zijn.

“We zijn al voorzichtig eens links en rechts aan het kijken, in Kortrijk en omstreken. Dat is het plan. We weten nu dat we het aankunnen en we hebben al veel mooie dingen bereikt. Een sterrengerecht, een vermelding in de Gault&Millau... En de reacties van de mensen zijn heel mooi, velen zijn echt geraakt door het verhaal van mijn opa.”