Jeroen Meus reageert op faillissement
“Iedereen mag zeggen dat ik gefaald heb. Maar ik heb wel geprobeerd.' Zo blikt Jeroen Meus in De Tijd terug op het Würst-avontuur. Na dagenlang zwijgen over het faillissement van zijn 'haute dog'-restaurants, besloot hij toch te reageren: 'Ik wil geen verstoppertje spelen. Dat kan tot speculaties leiden en mensen vinden dat laf. Zo ben ik niet'. Meus geeft toe dat hij een 'gigantische' fout heeft gemaakt, 'en ik sla daar mea culpa voor. Ik heb mensen vertrouwen gegeven en een mandaat. Ik heb het uit handen gegeven. Dat had ik niet mogen doen.' Volgens Meus had hij alle zakelijke beslissingen overgelaten aan een CEO, die te snel twee nieuwe restaurants opende in Gent en Antwerpen, naast de goed draaiende zaak in Leuven. De locatie op de Grote Markt in Antwerpen zat fout, 'daar hadden we op het Eilandje moeten zitten. Mijn buikgevoel zei nee. Maar voor het eerst volgde ik dat niet. Dat was mijn fout'.
