Lies Vandenberghe: “Je leert met iedereen omgaan”
Samenwerken met je familie, het wordt heel vaak afgeraden. Voor de jonge Lies Vandenberghe was dat geen probleem. Zij werkte als jobstudent in het café van haar ouders.
“We hebben elk een ander karakter, maar we waren enorm goed op elkaar afgestemd. Ik heb nadien ook nog vakantiewerk gedaan in een supermarkt, bij een begrafenisondernemer en in een containerbedrijf, maar daar voelde ik mij nooit thuis. Het café was mijn habitat en ik voelde mij daar gelukkig”, klinkt het in Story
Het was vooral het sociale aspect die Lies leuk vond aan de job. Voor haar is de Horeca de leerschool van het leven en leer je daar ontzettend veel.
“In ons café kwamen dokters, advocaten, arbeiders, werklozen en invaliden. Mensen met verschillende sociale achtergronden en uit andere culturen. Ik heb ook veel Engels, Frans en Duits moeten spreken. Maar je leert met iedereen omgaan. Ongeacht wie of wat ze zijn.”