Louise Goedefroy: “Zij kregen de beslissende stem”

Drie jaar geleden won Louise Goedefroy ‘The Voice Van Vlaanderen’. Daarna zagen we ze opduiken in het programma op VTM rond ‘Pairi Daiza’, maar haar echte passie ligt toch nog ergens helemaal anders; achter het fornuis.

Louise maakte al een tijdlang kookvideo’s op Instagram en af en toe kreeg ze wel eens iets leuks toegestopt. Maar van een keukenrobot alleen kan ze natuurlijk niet leven.

De passie was zo groot dat ze besloot om een boek te schrijven. Iets wat door haar 240.000 volgers op sociale media goed werd onthaald.

“Ik koos voor de titel ‘Altijd honger’ omdat ik gewoon altijd honger heb. De titel is eigenlijk een samenvatting van de tussentitels: 'Een goei fondke', 'Klein hongerke', 'Zoet hongerke'... We hebben met de uitgeverij wat opties bedacht, maar mijn Instagramvolgers hadden uiteindelijk de beslissende stem”, zegt ze in Dag Allemaal.

Het is natuurlijk dankzij de Instagramvolgers dat Louise dit project kan realiseren. Dat zij de beslissende stem kregen, vond ze niet meer dan normaal.

“Dit boek is de weerslag van 2,5 jaar voluit focussen op mijn sociale media. Elk recept in het boek zou zó een video kunnen zijn.”