Mathias Vergels: “Er zijn er veel op de dool geraakt”
Het is wetenschappelijk bewezen dat het hebben van een stamcafé mannen gelukkig maakt. Dat wil Mathias Vergels ook gerust geloven. Hij had zo’n stamcafé in Sint-Genesius-Rode.
“Daar vond je werkelijk alle lagen van de bevolking. Voor veel mensen was dat café hun tweede thuis en amper een week nadat het sloot, kregen we al het bericht dat de eerste vaste stamgast was overleden. Later zijn er nog veel op de dool geraakt, omdat ze elkaar niet meer zagen op café en gewoon thuis zaten te drinken”, zegt hij in Primo.
Zo’n typische bruine kroeg, je ziet het niet meer zo vaak. Ze verdwijnen beetje bij beetje en dat mag gerust jammer gevonden worden.
“Ik heb daar verdriet om gehad, dat mijn stamkroeg sloot. Zo'n café kan je niet maken, hé. Dat wordt gecreëerd door de tijd en de mensen die er zitten. In die nieuwe trendy bars, daar kan ik niet naar binnen gaan. In het Pajottenland vind je ze nog, die authentieke cafés, en daarom vertoef ik er graag.”
