Nieuw kookboek Piet Huysentruyt

Piet Huysentruyt is weer bijzonder fier. Hij heeft als eerste buitenlander een kookboek voorgesteld in de reeks van de Franse topchef Alain Ducasse. In Best of Piet Huysentruyt brengt hij elf gerechten van zijn restaurant Likoké. Piet zegt geen idolen te hebben in de kookwereld, maar “als dit geen grote eer is, weet ik het niet meer.’ Ducasse is een instituut. Hij is een culinaire god in Frankrijk en ver daarbuiten met een twintigtal restaurants over de hele wereld die samen liefst negentien Michelinsterren bevatten. Huysentruyt start over een maand ook met een nieuw programma op de commerciële tv-zender VIER.