Peter Goossens heropent Hof van Cleve
Dinsdag is het zover.
Aanstaande dinsdag gaat het beste Belgische restaurant weer open. En dan hebben wij het uiteraard over het bekende Hof Van Cleve van Peter Goossens. In plaats van de normale 12 tafels in de zaak, zullen er maar 9 tafels beschikbaar zijn.
Sinds enkele dagen lopen de reserveringen terug binnen. De reserveringen lopen goed binnen, de mensen komen weer vol vertrouwen eten. Juni loopt goed binnen, er zijn al reserveringen tot in oktober binnengelopen, vertelde hij in VTM Nieuws.
Hof Van Cleve heeft maar liefst 25 personeeleden die op technische werkloosheid stonden en het met 70% van hun normale loon terugvielen. Dinsdagavond opent Hof Van Cleve voor het eerst in drie maanden weer de deuren. De impact is groot, dit is omzet die niet meer terugkomt, het gaat hier om een paar honderdduizenden euro's. Maar het meest belangrijke is dat we er weer zijn voor onze klanten, besluit de chef bij VTM NIEUWS.
