dinsdag 12 december 2017
Ster voor restaurant Sergio Herman
Sergio Herman elke dag in het nieuws.
Het restaurant AIRrepublic in Cadzand van Sergio Herman heeft een Michelinster gekregen. Dat bleek maandag bij de presentatie van de nieuwe restaurantgids 2018 van Michelin in het Amsterdamse DeLaMar Theater. Door de slechte weersomstandigheden was er niemand van de ploeg naar Amsterdam gereden. Sergio Herman vernam het nieuws via de telefoon. AIRrepublic ging in april open. De brasserie zit aan de nieuwe jachthaven van Cadzand-Bad, op loopafstand van Pure C, het andere restaurant van Herman. Pure C heeft al een Michelinster.
