Wim Ballieu: “die veroordeling is oneerlijk”
Televisiekok Wim Ballie kwam met zijn Balls and Glory-restaurants in opspraak toen er muizenkeutels en vervallen producten werden aangetroffen in zijn Brusselse vestiging.
“‘Het hele Balls and Gloryteam heeft het afgelopen anderhalf jaar heel hard gewerkt met take-outs, deliveries en zelfs bedelingen aan de zorgsector, en dan krijg je zoiets op je bord...”, zucht Wim Ballieu in Story.
“Het gaat om feiten uit 2019 die volledig uit de context getrokken zijn”, verduidelijkt de zaakvoerder. “Er zijn nooit muizen in mijn restaurants geweest, we hebben nooit iemand in gevaar gebracht.”
“Als zaakvoerder ben ik verantwoordelijk maar op het moment van de feiten was ik niet aanwezig. We hebben de toenmalige shopmanager onmiddellijk ontslagen. Deze veroordeling is oneerlijk en vooral heel rot voor het hele team. Maar hoe meer ze tegen mijn schenen schoppen, hoe strijdvaardiger ik word”, aldus Wim Ballieu in Story.
