Zoontjes Sergio Herman bakken verjaardagstaart voor mama Ellemieke
Maandag 10 oktober klopt Sofie aan in Knokke-Heist bij mevrouw Sergio Herman, Ellemieke Vermolen. Wat veel mensen niet weten, is dat zij thuis de chef is. Ze kookt iedere dag voor haar gezin en bracht een familiekookboek uit. Met een derde kindje op komst, staat de week volledig in het teken van gezonde en kidsvriendelijke gerechten. Donderdag zijn ook zoontjes Zenna en Noah van de partij, met een fijne verrassing voor hun jarige mama.
Maandag 10/10 wordt eer gedaan aan Ellemiekes Hollandse roots. Op het menu staat een ‘Oranje boven’-soepje met wortelen en pompoen. Ondertussen vertelt ze hoe de vonk tussen haar en Sergio oversloeg.
Ellemieke, Sergio én de kids zijn echte sushilovers: ze eten het minstens een keer per week. Ellemieke heeft op dinsdag 11/10 een bijzondere vraag voor Sofie: hoe maak je sushi zonder vis of rijst? Ze gaan aan de slag met zoete aardappel, watermeloen en komkommer.
Op woensdag 12/10 leert Sofie Ellemieke een hypergezond zadenbrood bakken, een echt vezelbommetje. Een sneetje met wat geitenkaas geeft meteen energie voor een hele dag.
Donderdag 13/10 is het Ellemiekes verjaardag en Sofie verwent de healthqueen met een chocoladegebak met rode biet. Haar zoontjes Noah en Zenna komen helpen en ontpoppen zich meteen tot minichefs, de appel valt duidelijk niet ver van de boom! Wanneer de taart uit de oven komt, zingen ze uit volle borst voor hun jarige mama. Ellemieke is zichtbaar ontroerd.
Speciaal voor Noah en Zenna wordt de week op vrijdag 14/10 afgesloten met Pokémon-parmezaankoekjes. Ze helpen de koekjes ijverig versieren en kunnen niet wachten om ze te proeven.
OP HET MENU
Op maandag 10/10: kokos-gembersoep met pesto-omelet
Op dinsdag 11/10: sushi zonder vis
Op woensdag 12/10: zadenbrood met verse geitenkaas
Op donderdag 13/10: gebak van chocolade en rode biet
Op vrijdag 14/10: Pokémon-parmezaankoekje
