Ex-deelnemer ‘Mijn Restaurant’ Jelle: “We moesten het faillissement aanvragen”

Het klinkt allemaal veelbelovend wanneer je deelneemt aan ‘Mijn Restaurant’ en je kan je eigen restaurant winnen. Het overkwam Jelle Temmerman, die het allereerste seizoen van het programma won.

Het begon allemaal heel mooi, maar al snel had het restaurant een financiële put gemaakt e zag Jelle geen uitweg meer om die put te dichten.

“Wij waren verplicht om het faillissement aan te vragen. Ik heb daarna nog negen jaar in schuldbemiddeling gezeten”, getuigt hij in Dag Allemaal.

Daarnaast waren er ook nog de leningen die Jelle moest aangaan om verbouwingen te doen in zaak. Dat deed hem uiteindelijk finaal de das om. Van het perfecte restaurant bleef nog maar weinig over.

“Zo perfect was het allemaal niet. Alle keuringen die gedaan waren, waren werfkeuringen: gas, elektriciteit, water…Nadien moesten we dat allemaal nog in orde brengen. We hebben nog heel wat aanpassingen moeten doen. En de keuken: die viel na de opnamen bijna uit elkaar.”