Krijgen Sarcha en Bas hulp van Jeroen Meus in Mijn Restaurant?

Bas en Sarocha leerden elkaar tien jaar geleden kennen bij Würst in Leuven, waar Bas haar baas was en Sarocha haar eerste stappen in de horeca zette. Sindsdien omschrijven ze hun band zelf als die van broer en zus. Ze woonden zelfs een tijdje samen toen Sarocha op zoek was naar een kot. Bas studeerde handelsingenieur maar koos bewust voor de horeca en bouwde tien jaar lang Würst uit tot een Leuvens begrip. Sarocha ruilde haar diploma marketing in voor een keukenschort en werkte zich op tot chef de partie bij het éénsterrenrestaurant 't Fornuis, als enige vrouw in de keuken van de gerenommeerde Johan Segers. Daarnaast bouwde ze met haar eigen concept al een trouwe fanbase op rond de Thaise keuken via pop-ups en homecookings. Bas is de realist die haar met beide voeten op de grond houdt, Sarocha de gedreven dromer met een uitgesproken eigen visie. Samen willen ze België tonen dat de Thaise keuken véél meer is dan een doorsnee take-away.

Hun concept bij Mijn Restaurant? Een gastronomisch Thais restaurant dat de rijke smaken en tradities van Thailand naar een verfijnd en eigentijds niveau tilt.

Hun al dan niet tijdelijke restaurant kan je in Halle vinden.