Dinsdag in Komen Eten

In Lommel staat burgemeester Peter Vanvelthoven (51) al zeven jaar aan het roer. Ook voor hem is het een droomjob om zo dicht bij de mensen te mogen werken. Peter is geen geoefende kok. Hij vindt meedoen aan Komen Eten een stuk spannender dan een toespraak geven voor pakweg tweehonderd mensen. In de keuken gaat hij op een gemoedelijke manier te werk. Vanvelthoven wil zijn gasten op de typisch Limburgse gezelligheid trakteren, zonder al te stijf of formeel te werk te gaan. Zijn Komen Eten-gasten ontvangt de eerste burger van Lommel met een bruschetta. Daarna volgen nog Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus, tilapiafilet met groenten en pasta en als klap op de vuurpijl tovert Peter ijs met marsepein en warme chocoladesaus op tafel. De grootste uitdaging volgens de gastheer van vanavond? Alles samen klaar te krijgen. Dat belooft.

Komen Eten, van maandag tot en met donderdag om 20u15 op VIER.