.
News Image

Dinsdag in Komen Eten: Vincent

Heel wat mensen gaan VIncent ongetwijfeld kennen.

Vincent (48) woont in Kerksken, een deelgemeente van Haaltert. Hij baat al twintig jaar het populaire volkscafé New Pleintje uit. Achter de toog heeft hij geleerd om plezier te maken en om te lachen. Vincent heeft geen stress vanavond, zijn motto is "alles komt altijd goed". Deze geboren optimist ontvangt zijn Komen Eten-gasten in zijn Spaans getinte haciënda met een voordeur uit Indonesië. Vincent heeft niet alleen een grote spiegel boven zijn bed hangen, hij heeft ook een jacuzzi in de tuin. Daarin mogen zijn gasten vanavond een duikje nemen en een glaasje nuttigen. Vincent besteedt tijdens het koken bijzondere aandacht aan de hygiëne en trekt daarom handschoentjes aan om de borden te schikken. Ook hij offreert zijn gasten oesters, en zoals we gisteren leerden vindt een van zijn gasten dat "snot in een schelp". Verder op het menu vanavond: tartaar van zalm en tonijn, osso bucco met pasta en mascarpone met fruit.

Komen Eten: van maandag tot donderdag om 20u15 op VIER,