Maandag in Komen Eten: Carine
Carine heeft een wel héél speciaal beroep.
De 47-jarige Carine uit Hamont-Achel is beroepsmatig uitvaartmedewerkster. Ze bijt de spits af in een nieuwe Komen Eten-week en rolt letterlijk de rode loper uit om haar gasten in stijl te ontvangen. Zelf schat ze haar talent als keukenprinses redelijk beperkt in, maar eten beschouwt ze wel als een van de grootste deugden des levens. Voor Carine vormt het aperitief een niet te onderschatten onderdeel van een menu en voor de gelegenheid stelt ze zelf een cocktail samen, met als hoofdingrediënt een stevige portie liefde. Als hoofdgerecht serveert ze Ierse rib-eye met wintergarnituur. Dat laatste blijkt knolselderpuree te zijn en het tempo waarmee ze de nodige aardappelen in stukken snijdt, is zelden gezien in de Komen Eten-geschiedenis. Voor het voorgerecht kiest Carine niet voor een enkele scampo, maar voor een bordje vol scampi in een zacht currysausje. Voor het dessert gaat ze resoluut voor een trio. Eentje van huisbereide zoetigheid om precies te zijn. Om ook op het onderdeel sfeer en gezelligheid hoog te scoren, voorziet Carine als klap op de vuurpijl een amusementsactje. Benieuwd wat ze daar precies mee bedoelt…
Komen Eten, van maandag tot donderdag om 20u15 op VIER.
