Woensdag in Komen Eten: Nathalie

De 45-jarige Nathalie intussen al vierentwintig jaar getrouwd met een Vlaamse man, maar haar Franse komaf kan of wil ze niet verstoppen. Haar Komen Eten-gasten worden vanavond uitgenodigd 'Chez Nath' en die boodschap staat ook op haar servetten geborduurd. Nathalie is geen katje om zonder handen aan te pakken. Ze doet aan jiujitsu, een van oorsprong Japanse zelfverdedigingskunst waarmee men in een paar seconden een aanvaller kan controleren of uitschakelen (bron: Wikipedia). Nathalie heeft in haar leven al veel gereisd, geen wonder dat haar interieur verschillende internationale invloeden uitstraalt. In de keuken lijkt deze Française nog het meest op een tgv. Als een wervelwind laat ze soms al eens iets vallen of vergeet ze al eens eiwitten aan haar tiramisu toe te voegen. Het hoofdgerecht is rossini, chateaubriand met ganzenlever, op een bedje van groenten en in het gezelschap van een aardappelenfeuilleté, rijkelijk overgoten met pepersaus. Om voor wat extra sfeer te zorgen, haalt Nathalie de spelcomputer Wii boven, een klassieke truc op vele Vlaamse feestjes.

Komen Eten, van maandag tot donderdag om 20u15 op VIER